Благородный шоколад с гималайской розовой солью и активированными орешками.
Созданный из премиальных какао-бобов ароматического сорта «Fino de aroma», собранных на фермах в Перу.
Тёмный шоколад богат насыщенной, глубокой палитрой аромата и вкуса. Лёгкая горчинка, умеренная терпкость, ненавязчивая сладость, подчёркнутая солёной нотой, и приятная текстура.
Для «Полезного Ископаемого» мы замачиваем в дистиллированной воде грецкий орех и фундук, затем высушиваем их и добавляем в шоколад. Такие «пробуждённые» орешки приятно хрустят и легко усваиваются.
Наше какао-сырьё имеет сертификаты «Fair Trade» и «Organic», что очень важно в современном этичном мире.
